我国饼干糕点市场每年的市场规模过百亿,市场规模正在以几何级的速度增长。我们吃的一把坚果,一块小糕点,竟吃出了一个如此巨大的市场。众多新品牌在不断崛起,随时可能出现新的黑马,消费升级的大趋势仍在持续,饼干糕点这个巨大的市场空间还会有什么新的变化,我们拭目以待。
“休闲工作”、“休闲生活”、“休闲文娱”已经逐步取代人们传统意识中的休闲概念,伴随休闲浪潮而产生的饼干糕点,也开始成为人们生活不可或缺的一部分。
不过饼干糕点行业仍然存在着一些问题,市场低档产品仍然占据超过6成比例。大多数饼干糕点都采用外采贴牌形式,这使得产品同质化严重,同时难以对供应商采取无死角监控,可能引发质量问题。同时,饼干糕点电商为争夺市场份额,大打价格战、营销费用水涨船高,极大地影响企业利润。






























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